" S'il manques des choses,
c'est de la faute à qui ? "

Plutôt que parler de "faute", parlons de "c'est de la responsabilité de qui ?"

Il manque des fruits, des habitations, un équipement ?

C'est de la responsabilité à la fois de ceux qui produisent ces éléments, à la fois la responsabilité de tous en ne veillant pas sur les stocks, en n'apportant pas son temps de travail pour réaliser ces éléments en cas de pénurie annoncée, en n'ayant pas été formé pour le savoir-faire, etc.

C'est pour cela que la transparence totale de la sphère publique est nécessaire, non pas pour "trouver des coupables " puisque nous serons tous en partie responsables, mais pour éviter tout manque.
Notons également que pour éviter les manques, le métier de "fluidificateur de marché" peut être mis en place, chargé des perspectives, des mises en place de formations, de lanceur d'alerte, etc.

Evidemment, un manque de soleil ou une calamité naturelle n'est pas "prévisible", d'où l'importante de créer l'abondance sereine, avec des stocks suffisants pour parer aux coups durs.

Que faire si malgré tout, il manque des choses ? (pénuries)